Музей Хлеба
На Руси всегда было уважительное отношение к хлебу. «Хлеб - всему голова» – гласит народная мудрость именно поэтому в 1988 году в Санкт-Петербурге был образован музей хлеба. В 1993 он получил статус государственного. Это первый музей хлеба в нашей стране и тринадцатый в мире. Здесь можно увидеть археологические находки, которыми пользовались наши предки для выпекания хлеба. Интересно взглянуть на упаковочные материалы 19-20 веков. Над ними работали профессиональные художники. Замечательная выставка самоваров. Есть образцы продукции, которые уникальны. Выпеченные в единственном экземпляре, украшенные серпом и молотом, звездой. Один из залов заняла небольшая пекарня, можно увидеть всю цепочку выпекания хлебной продукции. Особая трагическая страничка - блокадный хлеб. Маленький серый кусочек в 125г, почти не содержавший муки и все-таки спасавший жизни. Сегодня очень трудно представить, что такой хлеб можно было есть. Но как важно, чтобы люди видели его и не забывали, что уважительное бережное отношение к хлебу должно сохраняться всегда.